最新消息
107年衛生講習時程表
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福利資訊
福利資訊
有關近期國內畜牧場雞蛋檢出芬普尼超標乙案,惠請會員依據食品安全衛生管理法施行細則辦理
有關近期國內畜牧場雞蛋檢出芬普尼超標乙案,惠請會員依據食品安全衛生管理法施行細則辦理
食品業者登錄
食品業者登錄
強制登錄之食品業者及產品,可由登錄資訊及現場查核,進行比對勾稽,以更進一步強化食品安全之管控。
病毒性腸胃炎與A型肝炎防治,請配合辦理,以確保消費者飲食衛生安全
病毒性腸胃炎與A型肝炎防治,請配合辦理,以確保消費者飲食衛生安全
食品業者供應之生蠔應來自非問題水域
食品業者供應之生蠔應來自非問題水域
我國產食品之Cyclamate酸追加相關製造者檢查對象
我國產食品之Cyclamate酸追加相關製造者檢查對象
加強個人衛生以預防諾羅病毒食品中毒
加強個人衛生以預防諾羅病毒食品中毒
選用衛生品質良好之液蛋或殺菌液蛋以避免食品中毒發生
選用衛生品質良好之液蛋或殺菌液蛋以避免食品中毒發生
「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」部分條文修正草案
「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」部分條文修正草案
「應申請登錄始得營業之食品業者類別、規模及實施日期」公告修正並即日生效
「應申請登錄始得營業之食品業者類別、規模及實施日期」公告修正並即日生效
檢送海獸胃線蟲症介紹
檢送海獸胃線蟲症介紹
高雄市政府預告訂定「高雄市餐飲營業場所污水收集及油水分離設施管理辦法」(草案)
高雄市政府預告訂定「高雄市餐飲營業場所污水收集及油水分離設施管理辦法」(草案)
有關近日多起民眾疑似攝食生蠔後引起之食品中毒事件,請會員業者注意食材來源及加強食品安全衛生教育,避免
有關近日多起民眾疑似攝食生蠔後引起之食品中毒事件,請會員業者注意食材來源及加強食品安全衛生教育,避免
製售低溫食品請遵循「食品良好衛生規範準則」之規定
製售低溫食品請遵循「食品良好衛生規範準則」之規定
請所屬會員業者,供應生食用食用食品應符合衛福部食藥署公告「生食用食品類衛生標準」之要求
請所屬會員業者,供應生食用食用食品應符合衛福部食藥署公告「生食用食品類衛生標準」之要求
預告「餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項」條正草案
預告「餐飲業等商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項」條正草案
修正「食品業者登錄辦法」第一條、第四條。
修正「食品業者登錄辦法」第一條、第四條。